Notre engagement

Nos vins sont sélectionnés sur la base de leur authenticité, leur excellent rapport qualité/prix et en accord avec une démarche éthique et respectueuse de l’environnement. Nous privilégions des vignerons qui s’inscrivent dans une pratique rigoureuse des principes biologiques, biodynamiques et naturels.

Ce n’est pas pour nous un simple effet de mode. Nous croyons fermement qu’il s’agit d’une révolution dans la pratique viticole. Un retour « au bon sens paysan » et aux pratiques d’antan qui se justifie par la qualité des jus produits tant pour leur complexité, leur différence, que leur impact sur notre corps et notre santé.

Xavier Colas - fondateur

Je suis venu au Québec il y a douze ans pour étudier, et j’y suis resté. Après une expérience entrepreneuriale dans la décoration d’intérieur en France et en Chine, j’ai voulu en apprendre davantage sur les rouages de la communication pour créer un projet où je pourrais transmettre quelques valeurs qui me sont chères.

Je crois que le vin se goûte, se partage, et s’apprend. La curiosité infinie que m’inspire ce produit renforce chaque jour mon envie d’en apprendre davantage et, humblement, de communiquer aux autres ma passion pour les producteurs qui me tiennent à cœur.

L’amour du vin au Québec est, sans aucun doute aussi, déterminant dans ma démarche. L’ouverture d’esprit et le goût des bonnes choses dans notre Belle-Province me rappellent tous les jours mes origines et la terre d’où je viens.

Maudit vin ! Comme trop bon pour s’en passer, comme l’affection que je porte au Québec et à la France.